I cannoli cilentani –
La tradizione vuole che la pasta venisse arrotolata intorno alle canne di fiume, tagliata a pezzi di dieci cm, per poi essere fritta in olio di oliva.
Il cannolo cilentano con un buon ripieno di crema bianca e al cioccolato è un dolce tipico delle festività.
Lavorato artigianalmente con prodotti a km 0 lo si può gustare in rinomate pasticcerie o ristoranti del Cilento come :
– Pasticceria Madonna – Vallo della Lucania (sa)
– Pasticceria dolci sfoglie – Vallo Scalo
– Ristorante Le Giare – Casal Velino
