Da martedì 16 a sabato 20 agosto il caratteristico borgo di Trentinara ospiterà l’ormai tradizionale “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”.
L’evento enogastronomico mira a celebrare i prodotti tipici locali ed in particolar modo il pane in tutte le sue forme.
Non mancano però i grandi classici dell’alimentazione cilentana, dalle pizze agli sfriuonzoli, dalla cotica ai cucuzzi ammollecati, dalla mulegnama mbuttunata alla ciambotta, passando per soffritto di maiale e cicorie e patate, senza dimenticare l’immancabile vino.
Previsti anche laboratori di danze popolari, postazione gluten free, forni didattici e servizio navetta.
“Festa del Pane” significa anche musica e spettacoli, come quelli proposti nelle serate al borgo:
- 16 Agosto: “Spaccapaese & Gerardo Amarante”;
- 17 Agosto: “Angelo Loia & Progetto Oiza”;
- 18 Agosto: “Canzoniere Grecanico Salentino”;
- 19 Agosto: “I Cantori di Carpino”;
- 20 Agosto: “Antonio Infantino”, “Kiepo’”